(στην τιμή συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ 24%)

Τι είναι το γλύκωμα και τι η γλυκωμική
Οι ισομερείς μορφές των υδατανθράκων.
Η κυκλοποίηση των υδατανθράκων
Οι δεσμοί που ενώνουν τους υδατάνθρακες (γλυκοζιτικοί δεσμοί)
Τα πλεονεκτήματα που προσφέρει η φωσφορυλίωση στους υδατάνθρακες